于集東街屬于集鎮(zhèn)所轄。位于于集鎮(zhèn)東部，距縣城20公里。地勢低平，屬平原地帶。連吳公路穿過村中，交通、通訊發(fā)達。電力充足。

據(jù)于是家譜記載：明永樂二年（公園1404年），于氏由山東即墨縣遷此定居并建有集市，故取村名于集。后分為三個街，其位于東部，名于集東街。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以棉花、小麥和玉米為主。